Perz Właściwy

Agropyron repens

Perz właściwy to krzepka roślina wieloletnia potrafiąca osiągnąć wysokość do 80 cm. Jest chwastem pospolitym, trudnym do pozbycia się w naszych ogródkach przydomowych. Perz właściwy posiada długie, pełzające kłącza, które mogą osiągnąć nawet kilkanaście metrów długości. Zioło to ma wąskie liście oraz zielone kwiaty, które pojawiają się między czerwcem a wrześniem. Perz właściwy jest niewybrednym zielem, rośnie na wszystkich typach gleb, chociaż nie lubi gleb piaszczystych i o niskim pH.

Zarówno Dioscorides (AD 40 – 90) jak i Pliniusz Starszy ( AD 23 – 79) rekomendowali używanie korzeni tego zioła w celu zwiększenia wydzielania moczu oraz w przypadkach kamieni nerkowych. W 1597 roku, znany zielarz John Gerard napisał, że ‘ chociaż perz właściwy jest niemile widzianym gościem na naszych polach i w ogródkach, to jego właściwości lecznicze rekompensują wszystkie krzywdy’. W czasach głodu, korzeń perza właściwego był prażony i mielony jako substytut kawy i mąki.

SUROWCE LECZNICZE

Kłącza, nasiona, korzeń.

ZASTOSOWANIE

Perz właściwy jest ziołem posiadającym właściwości moczopędne oraz łagodzące, uśmierzające ból. Jest ziołem najczęściej używanym na problemy związane z infekcjami przewodu moczowego, np. zapalenie pęcherza czy zapalenie cewki moczowej. Perz właściwy zarówno chroni kanaliki moczowe przeciwko wszelkim infekcjom i czynnikom drażniącym, jak również powoduje zwiększanie wydzielania moczu, co ułatwia pozbycie się toksycznych produktów przemiany materii z organizmu. Ziele perzu właściwego może być używane, zwykle w połączeniu z innymi ziołami, w leczeniu kamieni nerkowych, redukując podrażnienia oraz okaleczenia wywołane przez nie. Perz właściwy jest również uważany za środek pomagający w rozpuszczaniu kamieni nerkowych, i w każdym przypadku może pomóc w zabezpieczeniu ich dalszemu powiększaniu się. Picie wywaru sporządzonego z perzu właściwego przez okres kilku miesięcy może przynieść pożytek pacjentom cierpiącym na zapalenie gruczołu krokowego, jak również tym z powiększonym gruczołem krokowym. W przeszłości perz właściwy był używany w leczeniu skazy moczanowej i reumatyzmu. W niemieckiej medycynie ludowej podgrzane nasiona perzu właściwego są stosowane jako okłady na brzuch w celu złagodzenia wrzodów trawiennych. Sok sporządzony z korzeni perza właściwego był stosowany w leczeniu żółtaczki oraz innych dolegliwości związanych z wątrobą. Główny składnik tego zioła – inozyt – działa korzystnie na pracę wątroby, zapobiega jej stłuszczeniu. Inozyt powoduje redukowanie poziomu cholesterolu oraz tłuszczów we krwi, i dlatego mówi się o przeciwmiażdżycowych właściwościach tego zioła. Herbata sporządzona z tego pożytecznego zioła jest również świetnym sposobem na przyniesienie ulgi w przypadku trądzika młodzieńczego. Krzemionka znajdująca się w perzu właściwym jest świetnie przyswajalna przez nasz organizm. Dzięki temu procesowi zapobiega ona starzeniu się tkanki łącznej skóry, naczyń i chrząstek stawowych.

WYSTĘPOWANIE I UPRAWA

Perz właściwy możemy znaleźć w Europie, na terenach obu Ameryk, północnej Azji oraz w Australii. Pomimo, że perz właściwy jest ceniony jako pożyteczne zioło ( ze wzgledu na swoje właściwości lecznicze), jest on zatwardziałym i agresywnym chwastem.
Kłącza perzu właściwego są zbierane wczesną wiosną lub na jesieni. Przed przygotowaniem ich do suszenia, należy je wypłukać bardzo starannie w wodzie. Następnie rozłożyć cienką warstwą w miejscach słonecznych i przewiewnych. Kłącza perzu właściwego możemy również suszyć w suszarniach. Po wyschnięciu, kłącza perzu przechowuje się w płóciennych woreczkach w pomieszczeniach suchych, pozbawionych wilgoci.

SKŁADNIKI

Perz właściwy zawiera polisacharydy (takie jak trytycyna), olejki eteryczne, kleje roślinne oraz wiele składników odżywczych.
Kłącza perzu właściwego zawierają związek z grupy witamin B, tzw. inozyt. Perz jest również bogaty w witaminę C, łatwo przyswajalne przez nasz organizm węglowodany, kwasy organiczne, sole mineralne oraz krzemionkę.
Perz właściwy posiada właściwości antybiotyczne.

DAWKOWANIE

Wywar: wsypać 2 łyżeczki pociętych kłączy perzu właściwego do szklanki wody, zagotować i pozostawić na wolnym ogniu przez około 10 minut. Taką herbatkę ziołową należy pić trzy razy dziennie.
Nalewka: brać 3 – 6 ml nalewki z zioła trzy razy dziennie.

KOMENTARZE

Olu N - Kwiecień-14-2012

Mnie póki co perz pomógł jedynie nabawić się bólu pleców przy pracy w ogródku.

Powrót do góry